Agro-maisto verslas ir inovacijos (anglų k. - Agri-Food Business and Innovation)
Institucijos, teikiančios šią programą
Programos panašiais pavadinimais
Programos teikiančios tas pačias kvalifikacijas
Aprašymo santrauka
Studijų programos tikslas (-ai):
Parengti agro-maisto sektoriaus verslo specialistus, gebančius taikyti integruotas verslo valdymo, tvarumo, žiedinės ekonomikos, skaitmenizacijos ir inovacijų žinias, savarankiškai planuoti, organizuoti ir tobulinti verslo procesus, kurti ir plėtoti pažangius verslo modelius agro-maisto pramonėje bei prisitaikyti prie besikeičiančios nacionalinės ir tarptautinės aplinkos.
Studijų rezultatai:
1. Gebės analizuoti agro-maisto sektoriaus struktūrą ir dinamiką, atsižvelgiant į tvarumo, klimato kaitos ir aplinkosaugos aspektus.
2. Supras verslo planavimo, finansų, rinkodaros ir vadybos principus, gebės juos taikyti agro-maisto praktikoje.
3. Gebės rengti verslo planus, kurti startuolius ir taikyti inovacijų vadybos metodus, orientuotus į produktų kūrimą ir plėtrą.
4. Taikys žiedinės ekonomikos, darnaus vystymosi ir socialinės atsakomybės principus, kuriant pridėtinę vertę agro-maisto grandinėje.
5. Naudos skaitmenines technologijas, duomenų analitikos įrankius ir e. komercijos sprendimus, siekiant efektyvinti verslo veiklą.
6. Gebės spręsti kompleksines problemas taikydami kritinį ir sisteminį mąstymą, pasitelkdami tarpdisciplinines žinias.
7. Efektyviai komunikuos raštu ir žodžiu, dirbs komandoje ir bendradarbiaus tarptautinėje bei daugiakultūrėje aplinkoje.
8. Demonstruos lyderystę, iniciatyvumą ir nuolatinio mokymosi gebėjimus, gebės prisitaikyti prie sektoriaus pokyčių ir skatinti inovacijas.
Mokymo ir mokymosi veiklos:
Mokymosi procese taikomi aktyvūs ir patirtimi grįsti mokymo metodai, kurie skatina įsitraukimą, savarankiškumą ir kūrybiškumą: projektinis mokymasis ir komandinis darbas; veiklus mokymasis (Action Learning) – veikla, refleksija, žinių pritaikymas; probleminis mokymasis (Problem-Based Learning, PBL); mentorystė ir koučingas – individualus augimo palaikymas; refleksija ir savianalizė – sąmoningam mokymosi patirties apdorojimui; Design Thinking metodai – sprendimų kūrimas orientuojantis į vartotojų poreikius; realių verslo problemų analizė ir sprendimas bendradarbiaujant su verslo partneriais.
Mokymo veiklos orientuotos į tai, kad studentai taptų ne tik žinių vartotojais, bet ir aktyviais jų kūrėjais – pasirengusiais atsakingai veikti, kurti vertę ir diegti inovacijas agro-maisto sektoriuje.
Studijų rezultatų vertinimo būdai:
Studijų programoje taikomas kaupiamasis vertinimas, pagrįstas dešimties balų sistema, kurioje pasiekimų lygmenys klasifikuojami į puikų, tipinį ir slenkstinį.
Vertinimas grindžiamas tarpiniais atsiskaitymais, kurie leidžia nuosekliai stebėti studentų pažangą ir pasiektus rezultatus viso studijų proceso metu. Kiekvieno dalyko programoje apibrėžiami vertinimo struktūriniai elementai, jų procentinis svoris galutiniame vertinime, vertinimo užduočių turinys, vertinimo kriterijai ir reikalavimai.
Kiekvienas dalykas baigiamas egzaminu arba galutiniu studento atlikto darbo įvertinimu, priklausomai nuo dalyko pobūdžio. Galutinį pažymį sudaro visos kaupiamojo vertinimo dalys, kurių proporcijos nustatomos atskirai kiekvieno modulio apraše.
Sandara:
Studijų dalykai (moduliai), praktika:
Studijų krypties dalykai (131 kreditas): Verslo anglų kalba, Ekonomika, Vadyba, Tvarumo strategijos agro-maisto sektoriuje, Rinkodara, Karjeros planavimas ir verslo įgūdžiai, Maisto produktų inovacijos, Strateginis tvaraus verslo valdymas, Maisto technologijos ir kokybės valdymas, Skaitmeninis agroverslas, Maisto tiekimo grandinių valdymas, kainodara ir agroverslo planavimas, Tarptautinės agro-inovacijų tendencijos.
Laisvai pasirenkamieji dalykai (9 kreditai).
Praktikos (30 kreditų): Praktika verslo įmonėje, Baigiamoji praktika.
Baigiamasis darbas (12 kreditų).
Specializacijos:
-
Studento pasirinkimai:
Studentai turi galimybę pasirinkti 9 ECTS kreditus laisvai pasirenkamiems dalykams. Pasirenkamieji dalykai gali būti skirti bendrųjų kompetencijų ugdymui arba tarpkryptiniams dalykams. Studentai renkasi dalykus iš bendro kolegijos siūlomų pasirenkamųjų dalykų sąrašo, leidžiančio studentams pritaikyti savo studijų programą pagal asmeninius interesus ir karjeros tikslus.
(Pvz. Agroinovacijų ir bioekonomikos politika, Agro-maisto turizmas ir vietos produktų rinkodara, Kūrybiškumas ir inovatyvus problemų sprendimas, tarptautiškumas ir tarpkultūrinė komunikacija agroversle, socialinis verslas kaimo bendruomenėse, darnus vystymasis)
Studijų programos skiriamieji bruožai:
Studijų programa remiasi tarpdisciplininiu požiūriu, jungiančiu verslo vadybos, tvarumo, agroekologijos, maisto technologijų ir inovacijų žinias, kurios leidžia spręsti kompleksinius agro-maisto sektoriaus iššūkius. Nuo pirmųjų studijų metų akcentuojami darnaus vystymosi, atsakingo vartojimo klausimai, glaudžiai integruojami į studijų turinį ir projektinę veiklą.
Studentai ne tik mokosi teorijos, bet ir praktiškai taiko žinias kurdami tikras verslo įmones – nuo idėjos iki įgyvendinimo. Vienas iš išskirtinių programos elementų – Inovacijų kūrimas ir valdymas, kuriame taikomi „Design Thinking“, „Lean Startup“ metodai, o sukurtos idėjos prototipuojamos ir pristatomos dėstytojams, tyrėjams bei verslo atstovams.
Programa orientuota į praktinį verslumo ugdymą, kūrybinių sprendimų diegimą ir strateginį komandų valdymą. Studijų metu studentai ugdo gebėjimus efektyviai bendradarbiauti, priimti sprendimus neapibrėžtumo sąlygomis, įgalinti komandas bei taikyti inovatyvius valdymo modelius konkurencingoje verslo aplinkoje.
Didelį vaidmenį studijų procese atlieka dėstytojai-praktikai, verslo svečiai, partnerystės projektai, verslumo konkursai ir praktika realioje įmonėje. Tai padeda studentams užmegzti kontaktus su agro-maisto sektoriaus atstovais, geriau pažinti verslo realybę ir formuoti profesinį tinklą.
Programa ugdo savarankiškus, atsakingus ir komandiškai veikiančius specialistus, gebančius inicijuoti pokyčius, būti lyderiais savo srityje ir kurti tvarią vertę agro-maisto sektoriuje.
Profesinės veiklos ir tolesnių studijų galimybės:
Profesinės veiklos galimybės:
Šios studijų programos absolventai galės dirbti įvairiose verslo įmonėse – pramonės, prekybos, paslaugų sektoriuose – bei viešojo sektoriaus organizacijose, kur reikalingos verslo vadybos, inovacijų diegimo ir tvarumo kompetencijos. Įgytos žinios ir įgūdžiai suteikia galimybę savarankiškai kurti ir plėtoti nuosavą verslą, ypač agro-maisto sektoriuje.
Būsimi specialistai gebės inicijuoti, organizuoti ir valdyti verslo veiklą, dirbti įvairių sričių komandose, prisiimti lyderio vaidmenį ir įgalinti komandos narius bendram tikslui pasiekti. Jie taip pat galės konsultuoti įmones ir organizacijas verslumo, lyderystės, strateginio planavimo, tvarumo bei inovacijų valdymo klausimais.
Įgytos verslumo, kūrybiškumo ir lyderystės kompetencijos leis absolventams įsidarbinti dinamiškose organizacijose, kur svarbios komandinės iniciatyvos, naujovių kūrimas ir efektyvus organizacijų valdymas.
Tolesnių studijų galimybės:
Absolventai turės teisę stoti į antrosios pakopos magistrantūros studijų vadybos, viešojo administravimo ar kitų studijų krypčių programas aukštosios mokyklos nustatyta tvarka.
