Maisto (mėsos ir paukštienos pusgaminių ir gaminių, pieno gaminių, duonos ir pyrago kepinių gamybos) pramonės darbuotojo modulinė profesinio mokymo programa

Švietimo sritis	Gamyba ir perdirbimas
Suteikiamos kvalifikacijos pavadinimas	Maisto pramonės darbuotojas, LTKS IV
Būtinas minimalus išsilavinimas	Vidurinis išsilavinimas
Programos aprašymo santrauka	Maisto pramonės darbuotojo (mėsos, pieno, duonos) modulinė profesinio mokymo programa skirta kvalifikuotam darbuotojui parengti, kuris gebėtų savarankiškai gaminti pieno, duonos ir pyrago kepinius, mėsos ir paukštienos pusgaminius ir gaminius. Programoje numatyti 4 privalomieji moduliai: Duonos ir pyrago kepinių gamyba, Mėsos ir paukštienos pusgaminių gamyba, Mėsos ir paukštienos gaminių gamyba, Pieno gaminių gamyba. Modulių programose numatomas teorinis ir praktinis mokymas. Asmens įgytų kompetencijų vertinimo metu vertinamos šios kompetencijos: paruošti darbo vietą, išpjaustyti skerdenas, gaminti mėsos ir paukštienos pusgaminius ir gaminius, atlikti pirminį pieno apdorojimą, gaminti pieno gaminius, kepti duonos ir pyrago kepinius. Kitų kompetencijų įgijimas vertinamas žinių ir supratimo pagrindu, baigus modulio programą. Asmenys, įgiję maisto pramonės darbuotojo (mėsos, pieno, duonos) kvalifikaciją, galės dirbti maisto pramonės gamybos įmonėse. Baigus šią programą mokymąsi galima tęsti pagal aukštojo mokslo maisto produktų gamybos studijų krypties programas.

30375

Daugiau apie programą Suglausti
Programos pavadinimas anglų kalba	Worker of food (meat and poultry semi-products and finished products, dairy, bread and bakery production) industry modular vocational training programme
Programos valstybinis kodas	T43072102
Programos kodas pagal Tarptautinę standartizuotą švietimo klasifikaciją (ISCED)	4540721
Švietimo posritis	Maisto produktų technologijos
Lietuvos kvalifikacijų sandaros lygis	IV
Europos kvalifikacijų sąrangos lygis	4
Profesinio rengimo standarto pavadinimas, kodas	Žemės ūkio, miškininkystės, žuvininkystės, veterinarinės veiklos ir maisto produktų gamybos sektoriaus profesinis standartas, PSA01
Vidutinė teorinio mokymo trukmė	0 sav.
Vidutinė praktinio mokymo trukmė (įskaitant ir baigiamąją praktiką)	0 sav.
Išsilavinimo, kvalifikacijos ir mokymosi pasiekimų dokumentų pavadinimai, kodai	Maisto pramonės darbuotojas, LTKS IV Profesinio mokymo diplomas, 4101 Profesinio mokymo diplomas, 4102
Aprašymo santraukos parengimo arba atnaujinimo data	2019-04-18
Programos apimtis kreditais	70
Institucijos pavadinimas	Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras
Institucijos buveinė (adresas)	Kaunas, Taikos pr. 133, LT-51123
Institucijos priėmimo komisijos telefonas	+370 37 456415
Institucijos priėmimo komisijos el. paštas	mokymas@mpcentras.lt
Institucijos svetainės adresas	http://www.mpcentras.lt
Daugiau apie instituciją Suglausti
Institucijos pavadinimas anglų kalba	Kaunas Food industry and trade training center
Institucijos juridinio asmens kodas	190804742
Institucijos teisinė forma	Viešoji įstaiga
Institucijos teisinis statusas, teisinio statuso įgijimo ir netekties datos	Neįregistruotas, 2012-08-22, -
Institucijos steigimo dokumentai	Kauno KMPPMC 20220303.docx
Institucijos grupė	Profesinio mokymo įstaiga
Institucijos priklausomybė	Valstybinė
Institucijos pagrindinis tipas ir kiti tipai	Profesinio mokymo įstaiga, Gimnazija, Pagrindinė mokykla
Institucijos pagrindinė paskirtis ir kitos paskirtys	Profesinio mokymo įstaiga, teikianti pirminį ir tęstinį profesinį mokymą, Gimnazijos tipo gimnazija, Pagrindinės mokyklos tipo pagrindinė mokykla
Institucijos telefonas	+370 37 454313
Institucijos faksas	+370 37 454313
Institucijos el. paštas	info@mpcentras.lt
Institucijos savininkas ir kiti dalyviai	Uždaroji akcinė bendrovė "Liuks", Dalininkas (ŠMIR) Lietuvos Respublikos švietimo, mokslo ir sporto ministerija, Dalininkas (ŠMIR)
Institucijos finansavimo šaltiniai	Kitos teisėtai įgytos lėšos, Valstybės biudžetas
Institucijos pagrindinio tipo aprašymas	Formaliojo švietimo mokykla, kurios pagrindinė veikla - profesinis mokymas pagal profesinio mokymo programas, padedantis asmeniui įgyti kvalifikaciją ar ją tobulinti arba įgyti kompetenciją, reikalingą atlikti įstatymų reglamentuojamam darbui ar funkcijai
Institucijos tipo aprašymas	Teikiamų kvalifikacijų lygis: II, III, IV, V Išsilavinimo pažymėjimų lygmuo: Profesinio mokymo diplomas
Institucijos savivaldybė	Kauno m. sav.
Institucijos mokymo kalbos	lietuvių
Institucijos akademinių reikalų telefonas	+370 37 456415
Institucijos akademinių reikalų el. paštas	mokymas@mpcentras.lt
Institucijos bendrabučių tarnybos telefonas	+370 37 456085
Institucijos bendrabučių tarnybos el. paštas	bendrabutis@mpcentras.lt
Yra galimybė gauti bendrabutį	Taip
Yra galimybė gauti maitinimą	Taip
Institucijos įregistravimo registre data	2001-10-12