Contact Us Pastebėjote neatitikimą Share Forumas Įeiti Žinynas

Aludarystės technologas

Pavadinimas anglų kalba

Brewery technologist

Kodas

214506

Pogrupio pavadinimas

Chemijos inžinieriai

Pogrupio kodas

2145

Pogrupio aprašymas

Chemijos inžinieriai atlieka mokslo tiriamuosius darbus, vadovauja komercinio pobūdžio cheminiams procesams ir įvairių tokių medžiagų bei gaminių, kaip nafta, naftos produktai, maisto produktai ir gėrimai, vaistai ar sintetinės medžiagos, gamybai, ją plėtoja ir konsultuoja šiais klausimais. Jie vadovauja chemijos įrenginių ir įrangos techninei priežiūrai ir remontui, taip pat tiria tam tikrų medžiagų, gaminių ir procesų technologinius aspektus ir konsultuoja šiais klausimais.
Atliekamos užduotys:

  • mokslo tiriamųjų darbų atlikimas, naftos žaliavų ir kitų skysčių ar dujų cheminių valymo procesų, tokių medžiagų ir gaminių, kaip naftos produktai, sprogstamosios medžiagos, maisto produktai ir gėrimai, vaistai ar sintetinės medžiagos, komercinės gamybos procesų kūrimas ir konsultavimas šiais klausimais;
  • gamybos metodų, medžiagų ir kokybės standartų nustatymas ir užtikrinimas, kad jie atitiktų technines sąlygas;
  • kontrolės standartų ir procedūrų nustatymas, užtikrinant cheminės gamybos operacijų saugą ir veiksmingumą, taip pat su įranga arba šalia nuolat vykstančių cheminių reakcijų dirbančių darbuotojų saugą;
  • chemijos pramonės gamyklos įrangos projektavimas ir cheminių medžiagų bei gaminių gamybos procesų rengimas;
  • įvairių gamybos etapų bandymų atlikimas, nustatant tokių kintamųjų dydžių, kaip temperatūra, tankis, sunkis ir slėgis, kontrolės laipsnį;
  • taikytinų saugos procedūrų rengimas;
  • gamybos sąnaudų sąmatų ir gamybos pažangos ataskaitų vadovybei rengimas;
  • naujų gaminių gamybos etapų laboratorinių tyrimų atlikimas ir nedideli siūlomo proceso bandymai, pavyzdžiui, bandymams skirtoje gamykloje.

Aprašymo parengimo arba atnaujinimo data

2014-03-21

Reikalinga kvalifikacija

nereglamentuota, galima įgyti technologo kvalifikaciją baigus kolegines studijas arba aludario kvalifikaciją baigus profesinio mokymo programą​​

Daugiau apie profesiją

Susijusios profesijos

Profesijos aprašymas

Profesijos tikslas(-ai):projektuoti ir valdyti alaus gamybos technologinį procesą bei užtikrinti saugią gamybą.
Svarbiausios (ne daugiau kaip 10) profesijos veiklos sritys:
  • žaliavų alui gaminti ir pagaminto alaus kokybės vertinimas;
  • alaus gamybos technologinio proceso projektavimas;
  • alaus gamybos technologinių procesų valdymas;
  • verslo įmonės (padalinio) veiklos organizavimas;
  • saugaus darbo alų gaminančioje įmonėje organizavimas;
  • alaus saugios gamybos užtikrinimas, RVASVT ar kitos kokybės valdymo sistemos taikymas.
Potencialūs darbdaviaiAlaus daryklos. Gali dirbti individualiai, pvz. gaminti alų kaimo turizmo sodybose ar kt.
Darbo priemonėsRespublikiniai standartai, įmonės standartas, alaus gamybos technologinė įranga, įrenginiai (mirkymo talpyklos, perforuotos grindys, misos katilas ir kt.), alaus išpilstymo ir pakavimo įranga, žaliava alui gaminti: miežiai, vanduo, apynių produktai, alaus mielės, nesalyklinės žaliavos, pagalbinės technologinio proceso medžiagos.
Profesinės perspektyvosgali dirbti aludarystės technologu, aludariu, gamybos meistru, įgijus darbo patirties, papildomų kompetencijų ar pasitobulinus gali dirbti laboratorijos darbuotoju-analitiku, kokybės vadybininku gamybos ir prekybos įmonėse. Iniciatyvus specialistas gali steigti savo įmonę. Galima tęsti studijas universitete, įgyti bakalauro laipsnį. Baigus papildomas studijas arba įvykdžius kitus aukštosios mokyklos nustatytus reikalavimus, įgyjama teisė stoti į antrosios pakopos magistrantūros studijas.
Profesijai reikalingos asmeninės savybės (interesai, vertybės, gebėjimai):loginis mąstymas, komunikabilumas, kruopštumas, punktualumas, atsakingumas, gebėjimas planuoti ir priimti sprendimus, gebėjimas savarankiškai spręsti profesines problemas maisto produktų technologijos srityje, gebėjimas laikytis sanitarijos ir higienos, geros ir saugios gamybos praktikos.
Profesijai reikalingas išsilavinimas (jeigu reglamentuotas):nereglamentuotas, dažnai aukštasis.

Vaizdinė medžiaga

Nėra duomenų